Время пришло, и Вы решили купить новый гриль, чтобы готовить барбекю. Пошли в магазин, где представлен огромный выбор моделей и запутались. Какой размер гриля Вам необходим, по каким параметрам выбрать надежный и простой гриль, а самое главное, какой лучше — угольный или газовый гриль?
Как мы готовили раньше?
Наибольшее распространение в советские времена получил «мангал». Мангалом называли практически любое приспособление для приготовления мяса, но чаще — металлическую коробку с ножками, на дно которой укладывался уголь, а на боковые стенки шампура с нанизанным на них мясом. Чаще всего использовали складные одноразовые туристические мангалы, которые быстро прогорали.
На сегодняшний день в продаже имеются три вида грилей:
- угольные грили,
- газовые грили
- и электрогрили.
Стоит сразу же отметить, что электрогрили рекомендуется использовать в помещениях. Безусловно, ими очень просто пользоваться, но такого вкуса и аромата, как при готовке на угольном или газовом гриле, достичь сложно. Грили премиальных брендов можно приобрести у официального дистрибьютора Char-Broil, Kamado Joe, Oklahoma Joe’s на сайте https://grillex.com.ua. Купить гриль в Киеве легко, а вот найти качественные агрегаты для вкусного барбекю непросто.
Какой гриль выбрать?
Есть несколько факторов, которые помогут в принятии решения — покупать угольный или газовый гриль? По большей части это касается Вашего образа жизни. Некоторым людям нравится сам процесс розжига огня и уход за углем в период готовки. Другие предпочитают удобство: включить газовый гриль и практически сразу приступить к приготовлению пищи. Некоторые считают, что на угольном гриле еда вкуснее или более естественная, чем приготовленная на газу. Газовые грили легки и удобны в эксплуатации, но, как правило, более дорогие и продаются не во всех торговых точках. Также не следует забывать, что при готовке на газовом гриле у Вас под рукой должен быть заполненный газовый баллон, а для угольного гриля – дрова или угли.
Готовка на угольном гриле требует определенных навыков – начиная от розжига огня, контроля состояния углей и даже чистки гриля от золы. Некоторым людям это доставляет удовольствие, и они считают это частью процесса приготовления барбекю. Кроме того, что может быть естественней, чем еда, приготовленная на дровах или угле.
Газовый гриль – это удобно. Нажал кнопку или зажег спичку, и огонь горит. Исследования показали, что нет никакой принципиальной разницы между вкусом блюда, приготовленном на газу, по сравнению с приготовленным на углях.
Вот некоторые параметры, которые помогут определиться между угольным и газовым грилем:
- Вам нравиться осознавать, что Вы в любой момент можете приступить к готовке, и это не потребует никаких предварительных приготовлений. Если это очень важно, то, несомненно, необходим газовый гриль.
- Важно ли для Вас контролировать температуру внутри гриля во время готовки барбекю? На угольном гриле можно регулировать температуру с помощью настройки вентиляционных отверстий или изменяя высоту решетки, но в любом случае особой точности добиться не получиться. У газового гриля регулировка более точная и удобная.
Что важнее именно для Вас: простота и удобство при использовании гриля или Вам нравится вкус мяса приготовленного на углях — решать, конечно, Вам.
Метаболизм это термин, который используется для того, чтобы описать различные химические реакции, которые происходят в нашем организме, чтобы сохранить его и все клетки живыми. Есть две основные категории обменного процесса: катаболизм и анаболизм. Катаболизм – процесс, разрушающий молекулы для извлечения энергии, а анаболизм – синтезирует различные соединения, необходимые клеткам, включая строительство крупных молекул или структур из более мелких. Без обмена веществ организм не может получить необходимую энергию, а также различные необходимые соединения. Ощутимо поспособствовать этому могут 
Также, как ваша машина не заводится без топлива, нашим организмам нужен свой системный двигатель для процессов пищеварения, чтобы калории могли сжигаться в течение всего дня. Можно начать свой день с фруктов, йогурта, тоста из цельнозернового хлеба и/или нескольких яиц. Нужно что-то простое и выгодное, чтобы «разбудить» тело и заставить его работать. Увеличьте употребление магния и витамина В. Витамин В является неотъемлемой частью в преобразовании углеводов, жиров и белков в энергию, которая необходима нам каждый день. Если вы не получаете витамин В в достаточном количестве, происходит сбой в системе пищеварения. Чтобы не было этого дефицита, надо есть зелень, фрукты и белки и вы сразу заметите, что энергии у вас прибавилось. Магний это минерал, который помогает системе пищеварения умело взаимодействовать с каждой мышцей, нервными клетками и сердечно-сосудистой системой. Большая часть зеленых овощей богата не только витамином В, но и магнием.
Проведению процедур предшествует посещение опытного специалиста. Именно косметолог дает рекомендации по выбору метода, составу коктейля и количеству сеансов. У этого метода нет своей определенной сезонности.
